Acessório Capellini para Máquina de Macarrão Atlas 150 Marcato

Este acessório irá complementar a sua Máquina de Macarrão Atlas 150. 

O Acessório Capellini pode ser facilmente acoplado a Máquina de Macarrão Atlas 150, uma vez montado será perfeitamente estável.

 

Feito em alumínio anodizado, de modo que não há liberação de metais na pasta, proporcionando um alimento 100% saudável.

 

O Capellini é uma das massas italianas mais finas. É um tipo de massa longa e fina, tem 1mm de diâmetro.

É tradicionalmente combinado com condimentos leves.

A espessura recomendada da folha de massa é a posição 8 ou 9 no botão de ajuste da máquina de massa.

 

Capellini: 

- Largura Do Corte: 1 mm.

- Posição Do Regulador: número 8 ou 9.

- Espessura Da Massa: 0,8 a 0,6 mm.

 

Após o uso, o Acessório Capellini deve ser limpo com auxílio de um pincel pequeno ou palito.

Não levar a lava-louças.

Não limpar com objetos metálicos.

 

* Como preparar a Massa do seu Capellini:

- Ingredientes: 

250g de Farinha de Trigo fina

250g de Farinha de trigo duro (sêmola)

5 Ovos inteiros e Água.

 

- Como Preparar:

Despeje a farinha em uma tigela, depois os ovos e a agua no meio. Mexa para misturar todos os ingredientes.

Amasse a massa com as mãos até ficar completamente lisa e consistente. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de agua. 

Se tiver muito pegajoso, adicione um pouco de farinha.

A Massa Perfeita nunca deve grudar nos dedos.

 

FICHA TÉCNICA: 

Marca: Marcato

Linha: Atlas 150

Código Fabricante: 11300132

Material: Inox

Cor: Prata

Medidas Aproximadas: 4 cm x 18 cm x 8 cm

Peso: 520 g

Conteúdo da Embalagem: 01 Acessório Capellini

Garantia: 3 Meses