Bicarbonato de Amônio ou Sal Amoníaco 4 pacotes 1 kg

Bicarbonato de Amônio Alimentar Puro / Fermento Químico E503 para  Biscoitos, Bolachas e Panificação

Marca: SABOR VERDE

Quantidade: 4 pacotes de 1 Kg (total 4 kg)

Transforme suas receitas com o Bicarbonato de Amônio Alimentar Puro (E503) , conhecido também como Sal Amoníaco, um fermento químico de alta qualidade muito utilizado em padarias, confeitarias e indústrias alimentícias.

Ideal para biscoitos, bolachas e crackers    garante crocância e leveza

Atuação rápida em altas temperaturas, sem deixar sabor residual.

Produto versátil para confeitaria, panificação e formulações alimentícias profissionais.

Excelente rendimento, proporcionando mais qualidade nas suas produções.

 Uso indicado apenas em receitas assadas. Não consumir cru.

Aplicações principais:

• Fermento para biscoitos e bolachas
• Produção de massas secas e crocantes
• Aditivo alimentar (E503) para panificação
• Uso industrial e profissional em confeitaria