Caçarola Cocotte Pequena 18 Cm Forno Holandês Ferro Fundido Santana

A Caçarola Cocotte PEQUENA Santana de duas alças de ferro.
Diâmetro 18cm - é conhecida como o legítimo forno holandês e possui o diferencial de realizar com eficiência uma boa técnica de gotejamento, permitindo que os alimentos sejam preparados de forma assada ou frita lenta e uniformemente, conservando e valorizando ao máximo o seu sabor.

A Caçarola Cocotte vem acompanhada por uma tampa de ferro, sendo esta mais pesada e com vedação perfeita, o que colabora para que a umidade presente na caçarola permaneça na mesma durante o preparo dos alimentos.

Além disso, sua tampa também possibilita a armazenagem de brasas para que sejam preparados alimentos bem assados e dourados.

Devido ao seu batoque de ferro, esta caçarola possui maior resistência ao calor, podendo ser utilizada em fogão ou forno.
É ideal para o preparo de pães, tendo em vista que seu uso no forno mantém o calor irradiado de forma uniforme por toda a panela. Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão desde a gás, como também a lenha, elétrico e também em cooktop de indução e inclusive em churrasqueiras.

Tamanho: 18 x 8 x 25cm.
Peso: 3,2 kg.
Litragem: 1,7 Litros.

A estrutura da Caçarola Cocotte impede que o vapor escape, o que contribui para que seus alimentos sejam preparados com muito mais sabor.

Podem ser utilizadas em qualquer tipo de fogão, inclusive os fogões de indução elétrica.
Segredo das Panelas de ferro são que quanto mais se usam melhores irão ficando.

Todas elas já estão prontas para uso, só lavar e usar. Com tudo, porém Recomendamos Fazer a Cura antes, e é bem simples de ser feita. É só untar toda parte de ferro com óleo de cozinha ou azeite e deixa entre 8 a 10 minutos no fogo queimando este óleo, e pronto seu utensilio de ferro fundido está curado.