Panela Profissional 4,7L Brinox Aço Inox 24cm Fundo Triplo Com Cabo Cozinha Restaurante Avulsa

Panela Profissional 4,7L Brinox Aço Inox 24cm Fundo Triplo Com Cabo Cozinha Restaurante Avulsa.Garantia: 90 dias / Peso total: 1,918kg/ Cor predominante: inox / Ref.: 7896553916973;Dimensões totais da panela: 52cm (C) x 24cm (L) x 11cm (A);Dimensões da área de uso: 24cm (D);Dimensões do cabo: 21,5cm (C) x 3cm (L) x 1,5cm (A);Dimensões da alça: 11cm (L);Capacidade: 4,7 litros;Compatível com: fogões de indução, a gás, elétrico vitrocerâmicos e fornos;Conteúdo: 1 panela profissional;Material: aço inoxidável.* Não acompanha tampa.Cuidados e limpeza:- Antes do primeiro uso, lave com água morna, detergente neutro e uma esponja macia;- Para a limpeza diária, utilize água quente, sabão neutro e esponja macia, secando imediatamente após a lavagem para evitar manchas;- Evite o uso de produtos abrasivos ou palhas de aço, pois podem riscar o inox;- Evite aquecer a frigideira vazia e prefira cozinhar em fogo baixo ou médio;- Seque bem após a lavagem para manter o brilho e evitar manchas;- Proteja as mãos ao manusear, pois o aço inox conduz calor;- Use fogo médio para melhor desempenho e para preservar o fundo triplo;- Para remover manchas, use uma pasta de bicarbonato de sódio com água morna.Com capacidade para 4,7 litros, a panela da linha profissional da Brinox é indicada para cozinhas de restaurantes, indústrias e buffets, atendendo preparos volumosos como molhos, sopas e caldos. O formato permite um bom rendimento volumétrico sem comprometer a estabilidade durante o manuseio. O cabo é reforçado, proporcionando segurança no manuseio, mesmo quando a panela está cheia. Isso reduz o risco de folgas ou empenamentos, algo fundamental em ambientes com uso intenso. Por ser totalmente em aço inox, a panela não libera substâncias indesejadas nos alimentos, mantendo o sabor natural e a integridade nutricional. Além disso, o material facilita a higienização e suporta processos rigorosos de limpeza e esterilização. O acabamento polido confere visual moderno e elegante, ideal para espaços profissionais e cozinhas gourmet.